В даний час багато підприємств, і ланцюжки постачань у виробничих компаніях проходять стрес-тест. Мова йде не про клінічне середовище або абстрактну комп'ютерну модель. Це поточні реалії, у яких деякі ланки в ланцюжку постачань напружуються або навіть рвуться. Зараз саме час виявити ці слабкі ланки, виправити їх і стати сильнішими.
Навіть в сфері виробництва, де попит залишається високим, наприклад, виробництво продуктів харчування, фермери змушені утилізувати молоко і яйця, які вони не можуть реалізувати через свої ланцюжки постачань, що в значній мірі залежать від розподілу в ресторанах та інших закладах. Оскільки ресторани і установи закриваються на час карантину, продукт псується, навіть якщо роздрібні закупівлі молока і ціни на молоко на касі зростають. Тобто, поділ між підприємствами, що займаються виробництвом харчових продуктів, і підприємствами, що обслуговують роздрібну торгівлю, є слабкою ланкою в ланцюжку постачань продуктів харчування, враховуючи той факт, що упаковка товарів в двох каналах значно відрізняється. Як зазначає редакція RealAgriculture.com, «ресторани купують в барелях, а не в фунтових пакетах і маленьких тубах». Очевидно, що виробникам необхідно планувати швидкі зміни у конфігурації своїх продуктів, інакше зміни в структурі попиту між установами і роздрібними торговими точками призведуть до втрати продуктів і потенційно голодних людей.
В інших секторах виробники, в тому числі Sony, зіткнулися з подвійним шоком попиту, пов’язаним з обов’язковим закриттям роздрібної торгівлі в деяких країнах, а також з зупинкою своїх виробничих потужностей в Китаї та Малайзії. Консалтингова компанія Frost & Sullivan, яка займається аналізом ринку, визначила ряд негативних впливів, які пандемія здійснює на розширені глобальні ланцюжки постачань, з урахуванням зниження продуктивного виробництва з Китаю «…затримки замовлень, захід кораблів в порт, порожні плавання значно посилили напругу в ланцюжку постачань з контейнерними перевезеннями».
Компанія Asset Compliance, що займається обробкою даних про ланцюжки постачань, навіть створила безкоштовний інструмент, який допомагає виробникам визначити, які ланки їх ланцюжків постачань у даний час є уразливими, шляхом порівняння списків постачальників з даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВОЗ).
Стійкість ланцюжків постачань
Ще до початку пандемії COVID-19 Sony і Harley Davidson входили в число компаній, що працюють над переміщенням виробничих потужностей з Китаю в інші країни, включаючи В’єтнам, Індонезію і Таїланд. Цей крок був викликаний збільшенням мита на товари, що ввозяться до Сполучентх Штатів з Китаю. У такій ситуації, звичайно, необхідно вживати оперативні заходи у відповідь на раптове підвищення вартості товару при розвантаженні. Але що як виробникам вдасться зробити їх ланцюжки постачань більш стійкими, щоб уникнути збоїв, викликаних стихійними лихами або змінами політичної ситуації?
Частиною рішення є застосування базових концепцій, таких як принцип Парето, коли виробники можуть досягти успіху, наприклад, купуючи 80% матеріалів у закордонних постачальників і сплачуючи за вищою ціною 20% матеріалів вітчизняним виробникам. У разі порушення глобального ланцюга постачань, залишаються вітчизняні партнери з усіма акредитивами, операційними угодами, встановленими цінами та іншими атрибутами. Це також допомагає підтримувати внутрішній потенціал, який, можливо, зменшився б, якби ціна — при відсутності вагового коефіцієнта для ризику ланцюжка постачань — була єдиним критерієм при прийнятті рішення про покупку.
Знайти рішення у разі перебоїв в ланцюжку постачань можна досить швидко — навіть зараз, люди у Великій Британії беруть участь в кампанії «Pick for Britain», яка полягає у допомозі фермерським громадам зі збором урожай. Це пов’язано зі скороченням кількості мігрантів-заробітчан. Кампанія «Pick for Britain» дозволить забезпечити продуктами харчування населення в поточних реаліях. Виробники товарів, критично важливих для боротьби з пандемією, приймають крайні заходи. У ряді випадків вони безкоштовно надають свою інтелектуальну власність, щоб максимізувати виробництво вентиляторів. Вони беруть участь в державних порталах, призначених для координації дій у відповідь на пандемію. Dyson швидко розробила і переналаштувала свої виробничі потужності для випуску вентиляторів. Якщо Dyson змогла швидко перебудувати свою діяльність для виробництва нового продукту, то як швидко виробники харчових продуктів зможуть переконфігурувати свою пакувальну лінію, щоб збільшити кількість продуктів, доступних в роздрібній упаковці? Ймовірно, скоро це стане відомо.
Однак, в ідеалі виробники повинні мати можливість моделювати, аналізувати і планувати ризики ланцюжка постачань, які можуть виникнути в результаті збоїв, викликаних глобальною пандемією, стихійним лихом, торговою суперечкою або збройним конфліктом.
Як може допомогти програмне забезпечення
Корпоративні рішення, такі як програмне забезпечення для управління ресурсами підприємства, тобто ERP, дозволяють приймати правильні рішення, що стосуються виробництва і ланцюжків постачань, так як виявляють і знижують ризики в рамках всієї організації, в тому числі у відносинах з постачальниками. ERP має включати вбудовані інструменти для:
- аналізу інформації про робочі характеристики за періодами для визначення шкали ризиків, пов’язаних з постачальниками;
- визначення ризиків по типу, категоріям аналізу, ймовірності настання, рівням впливу та іншим критеріям;
- зв’язку ризиків з пріоритетами і контрактами;
- визначення наслідків і потенційних дій у відповідь по мірі прояву ризиків;
- управління діями щодо зниження ризиків, аналізу результатів і відповідного перегляду планів з управління ризиками.
Для виробників, які керують своїми власними виробничими потужностями в різних країнах, слід використовувати програмне забезпечення для управління активами підприємства або EAM для оцінки потенційних інвестицій, вилучення інвестицій, перегляду рішень, щоб збалансовано розподілити виробничі потужності між підприємствами або перемістити виробництво з середовища з більш високим рівнем ризику. Програмне забезпечення ERP також має надавати виробникам можливість активно управляти відносинами з постачальниками, щоб вони могли знижувати ризики.
